Em uma época marcada pela Inquisição e pela escravidão, Sierva María quer conhecer o prazer de um beijo. Ela tem 13 anos e é filha de aristocratas de Cartagena das Índias, mas foi criada pelos escravos da família. Quando um cão raivoso a morde, o bispo da cidade declara que ela está possuída pelo demônio e pede ao aprendiz Caetano que cuide de seu exorcismo. O padre e a garota descobrem um pecado mais forte que a fé e a razão.