Nos anos 50 o fotógrafo Bob Mizer fundou nos Estados Unidos a Athletic Models Guild, uma agência que se destinava a registrar momentos de modelos masculinos. Suas fotos ficaram famosas e foram publicadas por revistas como Adonis e Tomorrow’s Man, verdadeiras bíblias do culto ao preparo físico. A Athletic Models Guild era um lugar diferente, onde jovens passavam o dia à beira da piscina, tomando sol, enquanto aguardavam ser fotografados por Mizer. Mostrando filmes de época, fotos e entrevistas o diretor Thom Fitzgerald construiu Carne Fresca, um documentário curioso que mistura cenas ficcionais com material divulgado na época.